Jednoduchý sýrový koláč se zemí
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 70 min.
Celková doba přípravy: 1 hodina 40 min.
Jednoduchý tvarohový koláč zapečený se zemí
přísady
Na podlahu
- 200 g pšeničné mouky
- 1 úroveň tsp prášek do pečiva
- 75 margarín
- 75 g cukru
- 1 ks vanilinového cukru
- 1 vejce (velikost M)
Pro sýr
- 750 g nízkotučného sýra
- 150 g cukru
- 4 žloutky
- 4 vaječné bílky
- 1 ks vanilinového cukru
- 3-4 kapky citronového oleje Backaroma
- 250 ml Mich
příprava
Krok 1: Připravte těsto
Vložte všechny ingredience do půdy do mísy. K hnětení těsta použijte háčky na těsto míchačky.
Krok 3: Oblečte jarní tvar těsta
Rozvařte 3/4 -2/3 těsta na dno misky s pružinovým tvarem (průměr 26 - 28 cm), vytvořte rolku ze zbývajícího těsta a vytáhněte okraj 3 cm v misce s pružinovým talířem.
Krok 3: Připravte sýr
Vložte ingredience pro sýrovou hmotu do mísy a dobře promíchejte s mixérem. Pak se vaječné bílky jemně zbijí metličkou.
Krok 4: Přidejte sýr a péct koláč
Sýrová hmota se plní do pánve s pružinovým tvarem a vyhlazuje se nahoře a koláč může být zasunut do pece předehřátý na 175 stupňů, pro horní a dolní teplo, střední tyč po dobu 70 minut a cirkulovaný vzduch po dobu 160 stupňů.
Krok 5: Hotový tvarohový koláč
Vyjměte hotový tvarohový koláč z trouby a nechte ho vychladnout na drátěném stojanu.
Pokud chcete péct dort, pak vám přeji spoustu zábavy.
