Dušená rajčata - velmi chutné
Nesnáším rajčata (pfui deibel), ale s tímto receptem se můžu najíst. Toto červené ovoce si také může užít i protivník rajče jako já.
Zde je recept
1 kg rajčat
2 cibule
6 vajec
sůl
pepř
Čtvrtinu rajčata, kostky cibule.
Cibulové kostky opékejte na pánvi horkým olejem a nechte je otáčet. Nyní do ní vložte rozmačkaná rajčata a silně ji osolte, zvláště se nenechte unést pepřem.
Pokud je celá věc skutečně vařená, vložte vejce do hrnce a nechte je stát (nemíchejte).
Feeeertig.
Navíc čerstvá bageta, prostě vynikající.
