Bez pudinku: jablečný koláč s ořechy
Jablečný koláč s ořechy, bez pudinku.
Takto to funguje:
Zakryjte spodní část formy s hliníkovou fólií. Pak přidejte nějaké máslové vločky a posypte 1 1/2 lžíce cukru a 1 vanilkovým cukrem.
přibližně Karamelizujte po dobu 5 minut v troubě.
přibližně Oloupejte 1 kg jablek, kostky a položte je na karamelizovaný cukr, přičemž okraj zůstane volný. Zakryjte okraj polovinou vlašských ořechů. Pokud chcete, posypte na jablka několik mletých vlašských ořechů.
Ingredience na těsto:
- 150 g másla nebo margarínu
- 2 vejce
- 125 g hnědého cukru
- 1 p. Vanilkový cukr
- 150 g mouky (Beru bílou a celozrnnou mouku 1: 1)
- 1/2 p. Prášek do pečiva
Vyrobíme těstíčko ze surovin (měla by být těžká, možná přidat trochu mléka) na jablka.
Pečení: 180 °, přibližně 45 minut.
Odstraňte okraj, svrhněte dort a opatrně odloupněte hliníkovou fólii. Posypeme velkoryse práškovou směsí cukru a skořice.
Podle mého názoru je to nejchutnější jablečný koláč také mé dcery znovu a znovu. Nahraju obrázek, jakmile ho znovu upečím.
