Absinthe tradiční
Takže potřebujete:
- 1 absint
- voda
- kostkový cukr
- 1 lžička
- 1 lehčí
Nejprve nakloníte sklenici 2-4 cl absintu (v závislosti na tom, jak silný by měl být nápoj). Potom si do absintu namočte kostku cukru, položte ji na lžičku a zapálte ji. Počkejte, až vyhoří a nechte karamelizující cukr kapat do sklenice. Po dokončení přidejte zbytek cukru do sklenice a doplňte trochou vody (což poskytne zakalenou zelenkavou barvu).
Těžko chutná alkohol (mind.55,5%!) A cukrem získáte skvěle sladký nápoj s anýzovou chutí (vlastní chuť absintu).
POZOR: hodně intoxikuje !!!!
nech to ochutnat!
CHEERS!
