Banánový Quark Pie bez pečení
přísady
- 2-3 zralé banány, některé solidní banány
- 1/2 kg tvarohu
- 150 g cukru
- 4 žloutky
- trochu vanilkového cukru
- 1 / 4l mléka
- 5 listů želatiny
- 1 / 4l šlehačka
- Biskoty (lžičkové sušenky)
příprava
Rozdrcené banány dobře u. míchejte s asi 1/8 l mléka. Krátce vložte sušenky do banánového mléka (jako u tiramisu) a rozložte s nimi plechový koláč.
Pro smetanu vložte želatinu do studené vody a rozpusťte ve zbývajícím mléku. Kvarek, cukr, žloutek a další Smíchejte vanilkový cukr, přidejte želatinové mléko a nakonec složte do šlehačky.
Rozkrojte zbývající pevné banány.
Namočte nasáklé biscotti, nakrájené banány a tvarohový krém do formy. Nakonec se smetanou.
Zachovejte chlad přes noc.
