Sušenka se už nikdy nezlomí
Často se vyskytuje problém se sušenkovými válci, že při válcování se půda zlomí. K tomu již nedochází:
Než vložíte pečicí papír na talíř, "pad" to se 2-3 vrstvami novin, řezané na velikost listu. Na novinách přichází pečicí papír, pak na těsto. To funguje s každým sušenkovým těstem!
Když je těsto pečené, hodí se na kuchyňský ručník posypaný cukrem a okamžitě se převalí a nechá se vychladnout. Pokud je vlažný, můžete použít výplň a vrátit ji zpět k sobě.
Těsto se už nezlomí a dostanete sušenkovou rolku podle vymalování!