Bramborový salát za 25 minut od mikrovlnné trouby
Chcete rychle mít malé množství čerstvého bramborového salátu?
Zde je osvědčený recept pro dvě až tři osoby:
Omyjte 500 g brambor, oloupejte, nakrájejte na polovinu a nakrájejte na tenké plátky nebo rovinu (ne příliš tenká!). Vrstva se vloží do vhodné mikrovlnné trouby.
Obvaz:
- téměř 100 ml masového vývaru (okamžitý)
- pepř,
- Sůl podle chuti
- (Pozor - v vývaru už je!)
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce oleje
smíchat as
malá cibule (jemně nasekané)
nalijeme brambory
Vařte s víkem při 600 W po dobu 10 - 13 minut, zamíchejte jednou mezi nimi. Doba odstávky 5 min. Vyzkoušejte to na krátkou dobu (pokud je stále příliš tvrdá, pokračujte na krátkou dobu).
V závislosti na vaší náladě projeďte pažitkou nebo bujnou slaninou - Bon Appetit!
PS: Je také hezké, že nemusíte loupat horké brambory, pokud spěcháte - ale zima!
