Cantuccini tiramisu
300 g Cantuccini (italské mandlové sušenky) Šťáva ze 2 pomerančů 250 g mascarpone 150 g nízkotučný tvaroh 2 lžíce mléka 4 lžíce moučkového cukru 4 lžíce vaječný likér (který se mu nelíbí - vynechá) 750 g maliny, zeminy nebo jiných bobulí 100 g hořké čokolády S cantuccini položte pekáč a pokapejte pomerančovým džusem. Mascarpone smíchejte s tvarohem, mlékem, moučkovým cukrem a vaječným likérem (nemusí být), dokud není hladký a střídavě nalijte do formy střídavě bobule a cantuccini. Poslední vrstvou by měl být mascarpone krém. Posypeme strouhanou čokoládou. Pokud se vám čokoláda nelíbí - můžete použít také zdobené pistácie.
