Kastrol - skvělý zbytek použití

Zbytky klobásy, sýrů nebo pečeně zůstávají tak často. Zbytky obvykle nestačí, aby je znovu zahřívaly a znovu sloužily s nudlemi. Ale je toho příliš mnoho na to, abych ji vyhodil, a kromě toho nesnáším házet jídlo. Nyní jsem přišel s variantou, která chutná dobře pro moji rodinu a kde mohu použít zbytky.

Přidejte nudle (z lednice nebo domácí a na pánvi) nebo vařené nudle do kastrolku a smíchejte s nakrájenou klobásou, Leberkäs, kuřecím nebo pečeným kotletem. Vařte čerstvou nebo zmrazenou zeleninu (o něco pevnější a omáčka tekutější než obvykle) a smíchejte s těstovinami a zbytky. Dochutíme a nastrouháme strouhaným sýrem.

Nebo vložte zpětzle do kastrolku, smíchejte s jemně nasekanými zbytky pečeně a nalijte na část omáčky. Gratinujte sýrem a podávejte zbývající omáčku (možná omáčku trochu prodloužte). Chutí okurkový salát.

Petr Kulhánek - Věda za každodenními jevy | Neurazitelny.cz | Večery na FF UK | Duben 2024