Čokoláda mandle Knusperhäufchen
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba odpočinku: 2 hodiny
Celková doba přípravy: 2 hodiny 15 minut
Zde přichází ořechová varianta na čokoládové kříže: Lupínky čokolády a mandlí jsou připraveny v žádném okamžiku a jsou vždy dobře přijaty, takže končí každý rok na mém cookie talíři.
? ingredience
- 300 g plné mléčné čokolády
- 100 g hořké čokolády
- 150 g mandlové tyčinky
- 30 g jemně nakrájeného citronu
- 100 g rozinek
- rum
příprava
- Nejlepší je umístit rozinky přes noc do rumu, aby mohly absorbovat vlhkost.
- Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a nechte ji krátce vychladnout.
- Poté vložte mandlové tyčinky a jemně nasekané citrony do tekuté čokolády.
- Nakonec vypusťte rozinky do síta a nalijte do čokoládové směsi.
- Lžíci odstřihněte hromádku z hmoty a položte ji na plech potažený papírem na pečení. Ochlaďte shluky a nechte je úplně ztuhnout. Hotovo!
Bavte se!
