Čokoládové muffiny s kousky twixu

čas

Doba přípravy: 25 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 55 min.

Zde opět recept pro všechny milovníky chutných, velmi čokoládových muffinů, které se velmi snadno a rychle péct.

Pro 12 muffinů potřebujete:

3 vejce
200 g cukru
1 ks vanilkového cukru
100 ml oleje
100 ml mléka
250 g mouky
½ Pa. prášek do pečiva,
2 polévkové lžíce kakaového prášku
asi 100 g TWIX (2 x 2 vaflové tyčinky) a, je-li to žádoucí, trochu malinové čokolády

Trouba je předehřátá na 180 stupňů (horní / dolní teplo) nebo 160 stupňů cirkulace vzduchu.
Příprava je snadné. Nejprve rozšlehejte vejce cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nejsou dobře napěněny, a poté promíchejte olej.
Mouka se smíchá s práškem na pečení a kakaem a proseje se, pak se směs mouky střídavě přidá s mlékem ke směsi vaječný cukr-olej a dobře se promíchá.
Nyní nalijte 1 lžíci těsta do každého z připravených muffinových případů, rozdělte malé krychlové tyčinky TWIX nahoře (vzal jsem 2 kostky na misku) a nakonec těsto doplňte zbývajícím těstem. Podle svého uvážení můžete posypat trochu více malinovou čokoládou.

doba pečení je 25-30 minut (udělejte test stick!)

Pokud nejste posypané strouhanou čokoládou, můžete ochlazené muffiny zaprášit práškovým cukrem nebo přikrýt čokoládovou polevou.

Přeji spoustu radosti při pečení a hlavně hodně radosti !!!