Pikantní mango a chilli omáčka
Pikantní mango-chilli-omáčka, míchaná rychlostí blesku, vynikající s krevetami a grilovaným masem.
Tato omáčka je připravena za pouhých 10 minut. Chutná skvěle s čerstvě uvařenými krevetami. Včera jsem jim sloužil.
Dnes je grilovaná v zahradě, zbytek omáčky jsem vyplnil do sklenice.
Chutná také skvěle s klobáskami a jehněčí kotletkou.
Potřebujete:
1 ne pěkné měkké mango. Jestli se snadno vzdá tlaku, je v pořádku. Rozdělte je na malé kousky a vložte je do kuchyňského robota.
také, 2 rajčata, 1 chilli bez kůry, 1 stroužky česneku, petržel nebo koriandr, 2 lžíce nakrájené, sůl, pepř, 1/2 lžičky cukru, šťáva z citronu, 1 lžička sojové omáčky.
To je dobře smíšené s hladkou salsou - a je hotovo! Hot - Ovocný - Tomato - Yummy.
