Čokoláda a marcipánové cukroví
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Čokoláda a marcipánové cukroví. Lahodné pečivo pro všechny fanoušky čokolády a / nebo marcipánu!
Ingredience pro asi 30-35 kusů
- 125 g másla
- 125 g hnědého cukru
- 1 špetka soli
- 1 vejce
- 175 g mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 100 g čokolády (nejlepší hořká nebo hořká čokoláda)
- 100 g marcipánové suroviny
příprava
(Velmi snadné a rychlé)
- Měkké máslo porazíme cukrem a solí až do smetany, potom přidáme vajíčko a vše ručně porazíme ručním mixérem až do zpěnění.
- Postupně přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte do hladkého těsta.
- Nakonec přidejte jemně nakrájený marcipán a nasekané kousky čokolády.
- Těsto se umístí do malých hromádek v dostatečné vzdálenosti na obloženou listem pečícího papíru, které se potom stlačí naplocho lžičkou vzadu.
- Předehřejte troubu na 190 ° C (cirkulující vzduch: 170 ° C) a pečte sušenky po dobu asi 10–12 minut, dokud se nezhnědne.
- Po pečení nechte jej krátce vychladnout na plechu a poté na drátěném stojanu.
- Chlazené sušenky se nejlépe uchovávají v zapečetěné plechovce, takže zůstanou čerstvé dlouho, pokud se dříve nekonzumují!
