Křupavé listové těsto se šunkou a sýrem
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 25 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Křupavé bary jsou perfektní párty a skvěle chutnají.
Ingredience pro asi 10 - 12 kusů
- 2 role z listového těsta z chlazeného stojanu
- 200 g libových kostek šunky
- 2 nakrájené cibule
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
- Maková semínka a sezam
- trochu oleje
příprava
- Zahřejte olej na pánvi a opečte šunku.
- Přidejte cibuli a vařte asi 10 minut na mírném ohni. Nechte vychladnout.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a rozložte pekáč s pergamenem. Nejlepší způsob použití dvou listů.
- Rozvařte jeden z listových těstovin a nakrájejte na směs cibule se šunkou a polovinu sýra.
- Dejte na něj druhý listový těsto. Rozšleháme vejce, natřete povrch listového těsta a posypeme mákem / sezamem.
- Plátek těsta nakrájejte na asi 12 stejných proužků, potom vždy položte proužek na plech a spirálovitě jej zašroubujte. Nakonec posypeme sýrem a v případě potřeby makovými a sezamovými semínky.
Pečte po dobu 25 minut, dokud zlatohnědá.
