Lahodná kešu ořechová smetanová omáčka jako náhrada smetany
čas
Doba přípravy: 2 hodiny 15 minut
Celková doba přípravy: 2 hodiny 15 minut
Nejsem sám vegan, ale rád zkouším nové recepty. Narazil jsem na tuto lahodnou kešu smetanovou omáčkou.
Což má také výraznou výhodu v tom, že je zdravější než krémová omáčka, protože ořechy kešu kešu obsahují vysoký podíl bílkovin a hořčíku, jakož i železa a vitamínu B6.
přísady
- 90 g ořechů kešu
- 125 ml mandlové směsi
příprava
- Kešu kešu byste měli namočit nejméně 2 hodiny, než je budete potřebovat k vaření, ještě lépe přes noc. Nejlepší v misce nebo malé misce s dostatkem vody na pokrytí. To usnadňuje další zpracování v mixéru a snáze se tráví.
- Pak vypusťte kešu a dobře opláchněte.
- Nyní v mixéru s kešu ořechy a mandlovým mlékem, dokud omáčka není krémová.
