Chutné zbytky jídla - smažená rýže

čas

Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 15 min.

Pokud jste uvařili příliš mnoho rýže, můžete připravit následující chutné jídlo se zbytkem:

přísady

  • vařená rýže
  • 1 cibule
  • 3-4 vejce
  • sójová omáčka
  • podle potřeby Sambal Oelek

příprava

Nejprve polovinu cibule rozřežte na plátky. Porazte vejce a promíchejte. Smažte plátky cibule, přidejte vejce a pečte jako míchaná vejce. Vezměte všechno z pánve, vložte rýži do pánve a smažte. Nyní smažená vejce a cibule přidejte do smažené rýže, promíchejte a smažte na krátkou dobu. Nyní přidejte sójovou omáčku, podle chuti. Sauté znovu krátce. Hotovo!

Pokud se vám líbí velmi pikantní, můžete přidat trochu Sambal Oelek. Můžete si vzít jakoukoli rýži, já osobně mám rád rýži basmati a obvykle více vařím, takže s ní mohu udělat toto chutné jídlo.

Vaříme beze zbytku: Recept na smaženou asijskou rýži | Smět 2024