Zelí těstoviny
čas
Celková doba přípravy: 30 min.
Něco super lahodné, i když mícháte těstoviny / zelí, může dojít k „vtipné“. Vyzkoušejte, stojí to za to!
přísady
- 100 g slaniny (slanina)
- 1 polévková lžíce normálního oleje (nebo trochu více)
- 2 malé cibule
- 500 g zelí
- 1/4 l čirého vývaru (nebo trochu více)
- Těstoviny Penne (chutná nejlépe)
- 250 g creme fraiche
- Sůl, pepř
příprava
- Nakrájejte slaninu na proužky. Zahřejte olej na pánvi nebo pánev a na krátkou dobu smažte slaninu.
- Přidejte jemně nakrájenou cibuli a sauté. Přidejte zelí a krátce smažte.
- Nalijte vývar, přikryjte a vařte asi 20 minut.
- Vařte nudle ve slané vodě, dokud neztuhne.
- Pod zelím zamíchejte creme fraiche, ochucte solí a pepřem.
- Poté smíchejte nudle. Hotovo!
