Rychlé šíření s filetem z pstruha
Rádi jíme uzený pstruhový filet (čerstvý nebo ze skladu) a samozřejmě musí být na vrcholu a na té cibuli křen.
Samozřejmě, když kousnete, vždycky trochu spadnete, pokud nechcete jíst chléb nožem a vidličkou. Tehdy jsem přišel s řešením.
Vezměte si toto rozpětí pro 2 osoby:
2 filety z pstruha uzené, 1 polévková lžíce křenu ze sklenice, pokud si to opravdu přejete, můžete křen namočit také svěží
trochu soli, trochu bílého pepře, 1 malá cibule.
Umístěte ingredience do vysoké nádoby a pracujte s ručním mixérem, dokud nedosáhnete hladké hmoty.
Poté vložte ošetření do misky, přikryjte ji plastovým obalem a vložte do chladničky asi na 10 minut.
Chutná nejlépe na celozrnný chléb. Vyhýbáme se také máslu nebo podobnému. To je tedy stále zdravé jídlo
a saturuje.
Pokud se vám líbí velmi delikátní, můžete na něm pořádat brusinkový džem nebo smíchat 1 lžičku s přísadami.
Přijíždí dobře na návštěvu, protože ji můžete jíst dobře a mít ruku na sklenici piva nebo cokoli, co se vám líbí.
Celá ta věc jde dobře s uzeným lososem. Existují stejné přísady.
