Ovocný jahodový dezert
čas
Doba přípravy: 30 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Dnes nás čerstvé farmy sváděly k našim farmářům a vzbudily touhu po jemném jahodovém dezertu se sušenkou a smetanou. Bohužel jsem neprokázal proces přípravy, ale mám fotku hotového výsledku.
Ingredience pro 6 porcí
- 700? 800 g jahod
- 350? 400 g přírodního jogurtu
- 1 šálek zakysané smetany nebo zakysané smetany
- 2 svařené lžíce vanilkového cukru
- 1 nebo 2 dna sušenek (koupil jsem svůj hotový)
- Houbací sušenky nebo jiné neutrální sušenky
příprava
- Jahody umýt a vyčistit. Purée dvě třetiny, zbytek nakrájejte na plátky.
- Jogurt se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem (můj je domácí a ve srovnání s balíčkem mnohem lepší) za stálého míchání.
- Ze dna sušenky se sklenkou 6 kusů? a vložte do 6 servírovacích misek nebo sklenic jako základ. Zbývají menší kousky sušenek, právě teď je potřebujete.
- Stále jsem měl ve skříni nějaké sušenky, které jsem skartoval v plastovém sáčku s válečkem, dokud nebyly relativně homogenní drobivé.
příprava
Na sušenku v brýlích jsem se rozvrstvil dále takto:
- vrstva jogurtu
- ladyfingers drobky
- pěkné množství jahodového pyré
- zbývající kousky sušenek
- zbývající jahodové pyré
- Jahodové plátky jako závěr
Poté zavřete nebo zakryjte sklenice / nádobí a vložte do chladničky.
Zde lze samozřejmě vrstvit podle osobního vkusu. Jahodové plátky by byly také v pořádku přímo na jogurtu, ale to se mi stalo příliš pozdě. Zbylo mi trochu jogurtu, který jsem distribuoval do první vrstvy jahodového pyré. Kromě toho jsem si koupil řezané dno sušenky, a tak stačilo na druhou vrstvu sušenky.
Množství jsou přibližná a závisí také na tom, kolik máte doma a co by mělo být recyklováno. Toto je recept, který můžete také upravit v množství každé složky.
Mám zákusek „dobré mámy“ na zákusek. použity. Dokážu to dokonale uzavřít a obsah by dobře vydržel. Bude ... nebude tady s námi, dva už jsou pryč :-)
Máte dobrou chuť k jídlu, pokud se v této podobě cítíte také jako jahody!
