Mascarpone jahodový dezert
čas
Doba přípravy: 20 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Tento mascarpone jahodový dezert chutná skoro jako zmrzlina špagety!
přísady
- 500 g nízkotučného kvarku
- 500 g mascarpone
- 100 g práškového cukru
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- 2 1/2 šálků krému
- 750 g čerstvých nebo zmrazených jahod
- bílá couverture podle libosti
příprava
- Krém téměř ztuhlý spánek.
- Tvaroh, mascarpone, citronová šťáva, moučkový cukr a vanilkový cukr míchejte do hladka. Opatrně složte krém.
- Vyčistěte jahody a pyré. V závislosti na tom, jak jsou bobule sladké, můžete přidat práškový cukr.
- Nalijte smetanu mascarpone do mělké mísy a rozetřete jahodové pyré.
- Nastrouhejte bílou polevu a naneste na jahodové pyré.
- V případě bufetu můžete celý krásný vrstvit do malých sklenic a ozdobit jej malými listy máty.
Lahodné a osvěžující ...
