Perník v září
Toto léto se cítilo jako jedna věc: krátká. Když o tom přemýšlím, i extrémně krátký. Jakmile ledoví svatí skončili, dny se už zase zkracovaly. Všechno zcela subjektivní, vím. Léta mého dětství samozřejmě nebyla o jeden den déle. Ale v té době se šest týdnů letních prázdnin stále cítilo jako věčnost. Skutečnost, že tento jev souvisí s věkem, vím. Dělá to to lepší? Ne pro mě. Uklidňuje se nanejvýš, že s tímto pocitem samozřejmě nejsem sám. Kromě stáří pravidelně sezónní kolotoč opět nastavuje především maloobchod.
Opravdu jsem si toho byl vědom minulý týden, když jsem nakupoval v Ullrichu v Zoo Bahnhof. Protlačil jsem kolem svého příliš velkého vozíku s uhlím a zahradními pochodněmi, otočil se ke zelenině a téměř narazil do palety perníku. Nebyla tam o týden dříve. Pokud si dobře vzpomínám, byl tu akční koutek nějaké těžké letní nápoje. Takže nyní perník. Za vánoční podobnou sušenkové pyramidě jsem objevil další palety s domino, speculoos a skořicovými hvězdami. Vytáhl jsem sluneční brýle a podíval se na nohy, které v sandálech nebyly ponožky. Moje goosebumpové mi stékaly po zádech, i když byly 25 stupňů venku a slunce padalo. Vánoce mě začátkem září číhaly a chladily mě.
Normálně mám rád perník, stejně jako plenky nebo motorový olej: nepotřebuji to, nevěnuji pozornost a nekupuji ho. Ale tato naprosto nečekaná konfrontace s vánočními sladkostmi mě zbavila rovnováhy. Sledoval jsem, jak moje ruka reflexivně popadla pytel speculoos a hodil je do košíku. Pak jsem rychle koupil zbývající ingredience pro plánované lehké letní jídlo s kuřetem a opustil obchod s potravinami. Cestou domů jsem hledal prozrazující znamení časných Vánoc. Jedle z plastu se stříkajícím sněhem, ozdoby ve výlohách, něco podobného. Nic, ani ztracený Santa Claus. Lidé chodili v šortkách a tílcích a všudypřítomní turisté chodníky zablokovali jako obvykle.
Moje snoubenec zvedl obě obočí tázavě, když jsem vybalil své nákupy a vyskočil do sáčku speculoos. Při normálním skepticismu zvedá obočí? obě obočí výše znamenají maximální nedostatek porozumění. „Nic se neptej,“ řekl jsem, „to jsem nebyl já. To bylo moje druhé já.? Její obočí se posunulo o další centimetr směrem k vlasové linii. Popadl jsem spekulaci, něco zamumlal? Pro výzkumné účely? a zmizel v mé studii. V tomto špatném nákupu měl nějaký smysl, a tak jsem se v září rozhodl zkoumat fenomén perníku. Vyšel jsem do počítače a vydal se na virtuální cestu do světa Christstollen and Co.
Maloobchod, jak jsem se dozvěděl, má dobré jídlo známé jako vánoční cukroví před časem v? Podzimní pečivo? přejmenován. To také vysvětluje začátek prodeje do meteorologického podzimu, který začíná 1. září. To není upraveno zákonem, protože obchodníci mají zcela volnou ruku. Mezitím církev, přesněji pan Thies Gundlach, jako viceprezident Evangelické církve v Německu, si stěžuje: „Univerzální komercializace křesťanských festivalů pro nás není správná.“ Aha, pomyslel jsem si, že speculoos na podzim patří mezi zakázané ovoce. To ji dělá trochu zajímavější.
Hermann Bühlbecker, majitel velkého výrobce perníků Lambertz, však vidí věci úplně jinak než pan Thies: „Už dlouho jsme vyřešili sušenky od Vánoc jejich kombinací s podzimem.“ Církev a spotřeba, věčný spor. Obchodníci pravděpodobně vyletěli z chrámu před více než 2000 lety, protože na podzim prodávali perník. Četl jsem 900 gramů, což je roční spotřeba podzimní nebo vánočních cukrovinek na obyvatele. Vzhledem k tomu, že jsem se setkal s mým 200 gramů spekulací již dobrou pětinu mého cíle. Prima.
Na okraji jsem viděl, jak můj snoubenec přišel do místnosti a popadl spekulant. Četl jsem dál. Od poloviny října se Santas vyrobený z čokolády bude blížit k předním perníkům. Mezitím pan Bühlbecker sedí doma a sleduje teploměr a doufá v pokles teploty. "Doufáme, že to bude chladnější, pak lidé chytnou víc." Šel jsem do kuchyně, abych si dal sklenici vody. Bylo to matné, závěsy se zavřely a na stole hořící svíčka. „Posaďte se,“ řekla moje snoubenka a nalila mi šálek čaje, „už je to náš první advent.“ Přisunula ke mně talíř speculoos. Natáhl jsem se za to.
A můj tip? Jednoduché: Speculoos také lépe chutnají v září, když je krátce ponoříte do horkého čaje. Upřímný. Koupit hned 
Close Up Grass a KOKS pro Un-dependent v sadě 2 - Zábavné vtipné články, čaj a glukóza 9,90 ?
