Guláš z trouby
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 2 hodiny
Celková doba přípravy: 2 hodiny 15 minut
Takto se guláš připravuje z trouby
- Pro mě přidejte asi 1 kg gulášového masa do pánve bezpečné pro smažení, přidejte 4 velké nakrájené cibule a pepřové proužky; čerstvé, TK, jemné nebo zhruba.
- Silně osolte, pepř, sladké papriky a trochu rosenscharfe papriky.
- Asi 80 g mouky nad ní a asi stejné množství másla, ráda si vezmu tekuté máslo. A hodně rajčatové pasty.
- Dobře promíchejte a poté v troubě při 200 ° bez víka.
- Asi po hodině přidejte tolik tekutiny (beru prášek), že maso je dobře zakryté a další dobrou hodinu v troubě. Vypnul jsem troubu na 150 °.
Super jemné a malé úsilí. Vždy uspěj!
PS: takže také krájím ingredience a kořením na obsah vašeho srdce.
