Nechte kynuté těsto v lednici

V sobotu jsem potřeboval kynuté těsto. Protože jsem věděl, že sobota bude stresující, dotkl jsem se ho v pátek a nechal jsem ho jít přes noc v lednici.

Všechno se změnilo a těsto jsem nepotřeboval. Stál tedy v lednici a každé ráno / večer přešel přes okraj mísy - jako by se zeptal: „Kdy se mnou něco uděláš?“ Ještě jsem to nevěděl a znovu a znovu klekl a on se znovu podíval z jeho mísy.

Dnes - v úterý večer - jsem to konečně potřeboval. A byl stále úžasný.

Ještě jsem tuto zkušenost neměl. Představoval bych si, že i kuchaři backcracks u.U tento zážitek ještě nezískali.

Bylo to jen 200 gramů mouky a 1/2 kostek čerstvých kvasinek, ale droždí těsto „na skladě“ se mi ještě nestalo.