Náhrada za sherry při vaření
Mám rád čirého hovězího ducha s sherry, dokonce i sklenice drůbeže ragú chutná lahodně.
Pokud chcete ušetřit drahé sherry, můžete si vzít s jablečným šumivým vínem, také moštovým moštem, jako chutnou levnou náhražku.
Naplněné malou, pěknou skleněnou karafou si můžete přidat více chutí podle svého vkusu u stolu.
Sladký jablečný mošt obsahuje 2,5% alkoholu, koláč 5%, takže docela rozdíl asi 18% obsahu alkoholu v sherry.
Stále dost, aby polévku, ragú, že jistý kop!
