Nudlí růžičková kapusta a šunkou zapečený
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
Růžičková kapusta a gratinovaná šunka, rychlé a chutné jídlo, které lze dobře připravit i v případě očekávání hostů.
Pro 3 až 4 osoby potřebujete:
- 500 g Růžičková kapusta
- 300 g těstovin (např. Penne)
- 150 g kostky šunky
- 200 ml smetany (můžete si také nakysnout smetanu nebo zakysanou smetanu)
- 2 vejce
- zeleninového vývaru
- Sůl, pepř
- Byliny Provence
- nějaký muškátový oříšek
- chilli
- Česnek prášek nebo 1 stroužek česneku
- 80 - 100 g strouhaného sýra.
příprava
- Za prvé, růžičková kapusta se očistí a umyje („růže“ jsem rozpůlila, protože byly dost velké) a předem se vařily ve slané vodě po dobu 10 až 12 minut.
- Potom troubu předehřejte na 200 ° C.
- Namažte pekáč a nevařené! Přidejte těstoviny, poté rozložte kostky šunky a poté vařené, klíčící růžičkové klíčky.
- Vejce smíchejte se smetanou, přidejte 300 až 350 ml vychlazeného zeleninového vývaru, koření a strouhaného sýra, dobře promíchejte a nalijte na růžičková kapusta. Nakonec na to posypeme další sýr.
- Nyní vypněte v předehřáté troubě a pečte 30 - 35 minut.
To velmi dobře sedí ovocný salát.
