Originální řecký gyros
čas
Celková doba přípravy: 15 min.
Jako Řek samozřejmě víte super, lahodný recept na gyros!
přísady
- Vepřové maso (podle vašich preferencí doporučuji tenké steaky)
Pro marinádu:
- trochu olivového oleje (4 až 6 ran)
- sůl
- paprika
- oregano
- mletý kmín
- chilli
- pepř
- tymián
- 1 cibule
příprava
- Složky marinády se umístí do mísy a poté se míchají.
- Cibule je nakrájena na silné plátky.
- Když je hotovo, maso je kartáčováno.
- Poté ji vložte do mísy s posledními zbytky marinády.
- Teď to všechno pěkně zakryjete a necháte ho sedět v lednici 1-2 dny.
Maso můžete grilovat skvěle nebo smažit na pánvi.
