Toast mini quiches: Lahodný toast z muffinového cínu

čas

Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 30 min.

Tyto malé toasty mini-quiches jsou ideální pro malé občerstvení nebo jako snídani a jsou také rychle připraveny.

Vejce rozšleháme trochou mléka a pažitkou nebo petrželkou, přidáme sůl a pepř a odložíme stranou.
Nakrájejte plátky toastu pomocí sklenice a válečkem na těsto nakrájejte trochu naplocho.
Na pánvi nakrájejte cibuli a restovanou slaninou a odložte stranou.
Plátky toastu vložte do muffinové misky a vložte je do trouby na 3–4 minuty bez plnění, aby se chléb neabsorboval později. Vyjměte znovu a naplňte kostkami cibule a slaniny, pak část směsi vaječného mléka dosáhne asi 2 až 2 1/2 polévkové lžíce a následně sýra. Nejlepší je nenaplnit ji až na vrchol, protože vejce se stále objevuje.
Pečte při 180 stupních (předehřívání) po dobu asi 12 až 15 minut.

Kolik ingrediencí nemůžu udělat, protože někteří pečou jen 2 další 6 až 8 kusů. Takže si můžete říci, kolik toho za ingredience potřebujete.

Ach ano, s každým chlebem to není možné, už jsme vzali tmavý chléb, který byl poté rozpadán. Podle mého názoru je to nejlepší s toastem.