Philadelphia dort
Philadelphia dort
Složení:
- 150 g máslových sušenek
- 125 g másla
- 600 g Philadelphia double cream
- 500 g vanilkového jogurtu
- 75 g cukru
- 12 listů želatiny
- 250 g plátky ananasu z cínu
- 150 ml ananasové šťávy
příprava:
- Vložte máslové sušenky do mrazicího sáčku a B. úplně se rozdrobuje válečkem
- Roztavte máslo, smíchejte se strouhankou a zatlačte do pánve s proužky lemované pečícím papírem
- Ananas nakrájejte na kousky a některé plátky si ponechte jako ozdobu
- V misce smíchejte Philadelphii, jogurt, ananasovou šťávu a cukr
- Želatinu rozpusťte podle pokynů v balení a zamíchejte
- Naplňte pružinu pomocí krému a vložte dort do lednice na asi 3 hodiny
- Ozdobte dort konzervovanými ananasovými plátky
