Jednoduchý třešňový koláč Black Forest s alkoholem nebo bez alkoholu
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
přísady
- 6 lžic horké vody
- 6 vajec
- 180 g cukru
- 190 g mouky
- 50 g kakaového prášku
- trochu jedlé sody (1/2 balení)
- 2 sklenice višně (višně) a kukuřičného škrobu, pokud chcete trochu kirschu
- 2 šálky šlehačky, vanilkový cukr
- Čokoládové vločky pro ochucení
příprava
- Nejprve odložte pár pěkných višní na ozdobu. Zbytek višně vařte s malým množstvím třešňové šťávy, zahušťujte trochou kukuřičného škrobu, chcete-li přidat kirsch. Vynětí půdy z produkce - nechte vychladnout.
- Pak jde do těsta: Míchejte vodu, WHOLE vejce a cukr hustě zpěněný (tak 15 minut, že těsto je krásně načechrané). Potom mouku promíchejte s kakaem a práškem do pečiva a pečlivě složte. Pečte v předehřáté zkumavce při asi 180 stupních, dokud těsto neproběhne (vzorek tyčinky).
- Po ochlazení ořízněte jednou. Smažte krém a podle potřeby oslaďte vanilkovým cukrem. V prvním patře natřete tenkou vrstvu krému a na okraji vytáhněte okraje krému. Takže přitlačte kolem okraje vrstvu krému. V něm rozdělte chlazený sýr.
- Druhé patro nahoře, také s tenkou vrstvou krému. Ochlaďte v lednici, vyjměte z formy a potřete zbývajícím krémem.
- Stiskněte okraje čokolády. Spray krém tufy na vrcholu a dát třešně na vrcholu každého. (Pokud chcete, můžete také pokropit podlahu trochou kirschu.)
