Nakládaný salát s krevetami, olivami a dresinkem z tvarohu

čas

Doba přípravy: 20 min.
Celková doba přípravy: 20 min.

Vynikající recept na lehký letní salát s krevetami, olivami a dresinkem z tvarohu.

Ingredience (pro 1 osobu)

  • 100g okurkový salát
  • 100g krevety
  • 1 vejce
  • 50 g oliv Kalamata
  • 50 g zelených oliv
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/2 lžičky papriky
  • 1 lžička zeleného pepře
  • 1 lžíce tvarohu
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 záběr octa bílého vína
  • některé listy čerstvé bazalky, petrželky a máty

příprava

  1. Salát umyjte a nasekejte jej zhruba.
  2. Vařte vejce tvrdě po dobu 10 minut, uhasit a oloupat.
  3. Smažte krevety v oleji spolu s kurkumou a zeleným pepřem po dobu 5 minut na pánvi.
  4. V misce smíchejte tvaroh, hořčici a ocet.
  5. Smíchejte salát, olivy a nakrájené vejce s dresinkem.
  6. Dochutíme paprikou.
  7. Nasekané bylinky posypeme salátem.

Užijte si jídlo!

Soudková rajčata s ančovičkou a olivami | Duben 2024