Potato Dressing
čas
Celková doba přípravy: 10 min.
Někdy se stane, že z oběda zůstane jeden brambor. Z toho lze ještě udělat pikantní dresink pro svěží salát a tak:
Vařený brambor jemně nastrouhejte, smíchejte se 2 polévkovými lžičkami octa, 3 polévkovými lžičkami jogurtu, 1 lžičkou dijonské hořčice, 2 stroužky česneku a trochou soli a důkladně promíchejte ručním míchadlem.
Pomalu přidejte 3 lžíce olivového oleje a přidejte 1 lžíci jemně nasekané petrželky, pokud chcete. Tato omáčka se podává přes barevný salát.
