Rogaliki (polské marmeládové croissanty)
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Rogaliki jde velmi rychle a snadno a chutná božsky.
přísady
- 150 g másla
- 150 g zakysané smetany
- 2 lžíce prášku do pečiva
- asi 2 šálky mouky
- Cukr podle chuti asi 80 g
příprava
- Rozpusťte máslo a nechte jej mírně vychladnout.
- Prášek do pečiva smíchejte s moukou a všechny ingredience smíchejte rukama, dokud nezískáte trochu lepkavé těsto.
- Těsto rozvařujte v kruzích o průměru 15 cm.
- Na každém kousku nakrájejte jako pizzu, kopeček džemu nebo Nutella (hrozinky nebo ořechy) a srolovejte se jako rohlík.
- Pečeme v troubě asi 20 minut a potom promícháme v moučkovém cukru, dokud není úplně zakrytý.
