Sangria - originál
Zde je náš oblíbený recept Sangria:
3-4l červeného vína, polosuché, asi 2-3 € / láhev
1 / 2l pomerančové šťávy, trochu citronové šťávy
2 neošetřené pomeranče / citrony v plátcích
Vše vložte do kbelíku nebo skleněné mísy, osolte směsí cukru a skořice (nejméně 5 polévkových lžic) nebo cukru + 2 tyčinky skořice a nechte přes noc. Podávejte s alespoň 1 sáčkem kostek ledu, spíše s více a dlouhými brčkami.
Chcete-li ochutnat a domácí bar dodávat trochu bílého rumu nebo pomerančového likéru (například Cointreau, velmi chutné!) Jsou přidány, dokonce i několik kousků jablek nebo doušek jablečné šťávy nemůže bolet.
Tip: V horkých dnech může být užitečné, namísto okamžitého přidání pomerančové šťávy, zmrazení celého balení (1 l) a přidání obrovské kostky ledu asi hodinu před podáním. Zbytky Sangrias lze zmrazit a sloužit jako kostky ledu pro další mix (i koupený Sangria je docela dobrý, pokud je Alk již částečně pryč).
