Krevety v česnekové omáčce
Pro 5 osob:
* 25 krevety (zmrazené)
* Sůl, pepř, petržel, česnek (podle chuti)
* 1 - 2 cibule
* 20 - 40 cl krém (v závislosti na konzistenci)
příprava:
* Rozmrazte krevety a vyjměte střevo
* Na pánvi smažte cibuli (sklovitou) a česnek (mám hodně rád)
* Přidejte krevety a nechte dusit
* Dochutíme solí a pepřem
* Když jsou krevety hotové, přidejte smetanu a nechte omáčku zahušťovat. Přidejte petržel.
* Pokud omáčka zůstává příliš tekutá, pomozte lehkým pojivem.
Rád ji připravuji jako předkrm - na salát nebo jen s bagetou. Chutná, ale také na těstoviny.
