Koření s domácími citronovými listy

Mnoho jídel asijské kuchyně lze ochutit citronovými listy. Jsou jednoduše nakrájené na proužky nebo mleté ​​a vařené (velmi dobře se hodí k rybám, kuřecím nebo voňavým rýžům!) Nebo se používají syrové na zálivky salátů. Jednoduše chutnají lahodně a mají velmi charakteristickou sladkou vůni. Nemusíte ani kupovat citronovou rostlinu - jednoduše vložte několik citronových jader do země, udržujte je vlhká a buďte trpěliví po dobu několika týdnů, pak malé rostlinky vylíhnou. Je vhodné shromáždit všechna jádra a zasadit, pokud vylisujete citrony, tímto způsobem máte zásobu rostlin, protože i velmi mladé listy chutnají velmi dobře.

Poctivý domácí zeleninový vývar | Smět 2024