Jednoduše defoliate zelí
Moje rodina miluje zelí, zatím méně, protože se mi to nelíbilo. Nejhorší bylo uvolnit listy z hlavy
Dejte to do vroucí vody, vypadněte, spálte prsty, unikněte, získejte nějaké listy a veškerý stres znovu a znovu, dokud to nedostanete
měl dost listů.
Teď jsem přišel na jinou metodu:
Zelí zabalte do vlhkého kuchyňského ručníku a mikrovlnné trouby na maximální úroveň po dobu 1-2 minut. Vyjměte mikrovlnnou troubu, rozbalte a listy se rozpustí téměř samy o sobě, takže pokračujte v pohybu, dokud se všechny listy nevyřeší. Listy poté nemusí být blanšírovány. Pracuje také se zelím savoy a červeným zelím.
