Plněné velké houby, vegetariánské a chutné
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Pro toto jídlo potřebujete dvě obří houby na osobu.
1 citron na houby.
Nyní k náplni:
V květináči v malé máslové tavenině mini-špenátový špenát. K dispozici jsou 4 lžíce tyčinky, 1 svazek nasekané petrželky, 4 lžíce strouhaného sýra, trochu smetany. Sůl, pepř, nějaká omáčka Worcestershire, 2 stroužky česneku. A nasekané stonky hub.
Houbové hlavy se umístí bez stonku do formy bezpečné pro troubu, rošty se posypou citronem.
Výplň se nakonec promíchá, takže se nevločkuje, pod hmotu se dostane vajíčko, které se pak rozdělí do hubových otvorů. Nad ním se rozdělí malý olivový olej.
přibližně Houby se pečou v troubě po dobu 20 minut. Je vynikající podávat houby na rýžové posteli s nakrájenou červenou paprikou. Pokud je paprika nakrájena na velmi malou, může být klidná.
