Cukrový koláč z kynutého těsta

čas

Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Doba odpočinku: 15 min.
Celková doba přípravy: 45 min.

Kvasnicové těsto je problém pro mnoho lidí, ale s tímto tipem to bude fungovat a vyjde chutný máslový koláč s cukrovou krustou.

Vložte mouku do mísy a na okraj posypte 80 g cukru.
Nyní rozpadněte balíček čerstvých kvasinek.
Do mikrovlnné trouby připravte velmi malé množství mléka, přidejte 1-2 lžičky cukru na rozpadlé droždí (velmi důležité).
Potom nalijte mléko na droždí s cukrem, smíchejte s lžičkou a nechte ho běžet při 50 stupních BEZ HORKÉHO VZDUCHU. Mezitím to trvá patnáct minut, nechte 1/4 l mléčné taveniny se 70 g másla v mikrovlnné troubě, nechte v mikrovlnné troubě, vyjměte vejce z ledničky.
Potom těsto vytáhněte z trouby (musí to jít nahoru), promíchat s vejcem a potom přidat mléčné máslo a poté promíchat, promíchat, promíchat, to je celé tajemství ... Míchejte, dokud bubliny nevymizí ... je příliš pevný, stačí přidat mléko (může být také zima). Pokud je příliš tekutý (nemusí to být podle receptury), přidejte mouku.
Po promíchání v troubě a počkejte, až se objem těsta zdvojnásobí, znovu promíchejte a položte na plech potažený papírem na pečení, rozetřete sklenicí tak, aby rovnoměrně ležel na talíři.
Nasaďte na něj máslové vločky, posypte velkým množstvím cukru a nechte je opět stoupat v troubě, poté pečte 15 minut. Naprosto chutné, obzvláště když je čerstvé ... Tajemství výroby těsta v kvasnicích se míchá: míchejte nejméně 10 minut.