Rajčatový salát s bylinkovým seitlingen a vegetariánským masem
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Rajčatový salát s rozdílem: pikantní houby, mozzarella a vegetariánský masový sýr činí tento salát obzvláště vydatným a výplňovým.
Ingredience (pro jednu osobu)
- 1 - 2 rajčata
- 60 g sušených rajčat
- 100 g vegetariánský „masový sýr“? na bázi tofu
- 100 g bylinkových placiček
- 1 vejce
- 80 g mozzarelly
- 1 polévková lžíce kapary
- 1 polévková lžíce jogurtu
- 1 polévková lžíce bílého vína
- nějaké listy petrželky
- 1 lžička lásky
- 1/2 lžičky papriky sladké
- Sůl a pepř
příprava
- Smíchejte jogurt a ocet se solí a pepřem v misce.
- Plátky rajčat, bylin a mozzarelly; Kostkový sýr s vegetariánským masem.
- Nasypte náhražku masa a žampiony láskou a sladkou paprikou a restovaným olejem po dobu 10 minut.
- Paralelně vařte vajíčko po dobu 10 minut, oloupejte a nakrájejte na plátek.
- Smíchejte rajčata, sušená rajčata, bylinkovou salsu, vegetariánský masový sýr, mozzarellu, vejce, kapary a petržel s dresinkem z jogurtu.
Užijte si jídlo!
