Vegetariánská zeleninová pánev s rýží
čas
Celková doba přípravy: 45 min.
Recept na zeleninovou pánev. Jde super snadno, rychle a je prostě chutné!
přísady
- 3 papriky (červená, zelená, žlutá)
- 1 velká cibule
- 3-4 stroužky česneku
- 1 kl. Plechovka kukuřice
- 1 plechovka šampaňských
- 1 střední cuketa
- 1 plechovka loupaných rajčat
- 1 krychle zeleniny
- 1 kostka masového vývaru
- 1 kuchyňský sáček na rýži
- Sůl, pepř, kari nebo čínské koření
- 1 polévková lžíce rajčatové pasty
- 1/2 balení balených rajčat (tj. Bez kousků)
- 2 polévkové lžíce smetanové fraiche
příprava
Nejprve tedy vařte rýži ve slané vodě po příbalové informaci. Pak kostky papriky, cibule, česnek, šampaňské, cukety a dobře smažte s kukuřicí na pánvi s trochou olivového oleje nebo jiného (podle chuti).
Pak přidejte plechovku loupaných rajčat -> také nakrájejte rajčata. Potom se dobře promíchá a přidá se rajčatová omáčka, rajčatová pasta a kostky zásob a koření se slanou paprikou a čínským kořením. Poté přidejte hotovou rýži a creme fraiche a dobře promíchejte a připravte!
Tip na okraji:
Pokud přidáte nějaké kostky sýra Gauda a necháte je vařit, dokud se neroztají, můžete také připravit nadívané papriky. Jednoduše naplňte syrové papriky na polovinu, vložte na něj trochu strouhaného sýra v kastrolku (dno přikryjte malým vývarem, aby paprika nespálila). Poté asi 10 - 15 minut v konvekční peci o 180 ° C znovu v peci. Také super vynikající ...
