Omyjte ovoce a vydrží déle
Čerstvé ovoce se ihned po zakoupení důkladně omyje. Zákazníci v supermarketu si to u. a. i zaměstnanci při udělování. Kromě toho moje metoda ponechává ovoce čerstvé, zejména bobule mnohem déle.
Naplním svůj dřez (s velkým množstvím ovoce) nebo velkou misku do poloviny vlažnou vodou a smíchám půl šálku bílého octa, poté přidám ovoce a necháme v něm asi 10 minut (bobule mírně kratší - 5 minut). Ovoce pak opláchnu jako obvykle čerstvou vodou, nezůstane žádný ocetový zápach a zejména jablka jsou zbavena obvyklé voskové vrstvy a vše je čerstvé a čisté.
