Ovocné čokoládové nugátové sušenky
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 12 min.
Celková doba přípravy: 27 min.
Těsto na tuto fkořeněné čokoládové nugátové sušenky je velmi rychle promíchán a také pečen. Na vnější straně jsou křupavé a uvnitř měkké a ovocné - velmi chutné.
přísady
Asi pro 20 kusů:
- 1 banán
- 225 g ořechového nugátového krému
- 2 lžíce lněného semínka
- 2 polévkové lžíce kakaového prášku
- 5 lžic zdravé ovesné vločky
- 1 ks vanilkového cukru
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 60 gramů brusinek
- 50 g čokoládových kapiček (hořké listy)
příprava
- Předehřejte troubu na 175 stupňů.
- Rozdrťte banány vidličkou a smíchejte s nugátovým krémem, lněná semínka, kakao, vanilkový cukr, prášek do pečiva a sůl. Poté smíchejte brusinky s čokoládovými kapkami pod těstem.
- Umístěte malé hromady z těsta v dostatečné vzdálenosti na podnos lemovaný pečícím papírem nebo fólií na pečení.
- Doba pečení je 10 až 12 minut v předehřáté troubě.
- Potom nechte cookies krátce vychladnout v troubě s otevřenými dvířky trouby, teprve poté jsou pečlivě odebrány z talíře s paletou, protože jsou stále dost měkké. Poté se nechají vychladnout na drátěném stojanu.
