Windbag dort s třešněmi
Ingredience pro velké pružiny (26 nebo 28 cm)
patro:
Připravte 3 vejce, 125 g cukru, 125 g másla, 125 g mouky, 1 vanilkový cukr a 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva. Vložte do namazané a drobivé misky a pečte přibližně 25 minut při 170 ° C. Ochlaďte jej na talířové desce a znovu na něj vložte vyčištěný prstenec.
náplň:
Nejprve rozložte na podlahu balíček zmrazených mini-airbagů. Pokud chcete, můžete přidat mezi višně nějaké višně, díky nimž bude dort ovocnější a svěžejší.
Takže nyní 250 g libového kvarku, 200 g zakysané smetany s asi 100 g cukru a 1 vanilkovým cukrem za stálého míchání.
Mezitím podle pokynů rozpusťte 6 listů bílé želatiny a zamíchejte do směsi kvarků. Potom šlehajte 2 šálky šlehačky se 4 polévkovými lžičkami cukru a složte. Nyní tedy tuto hmotu vyhlaďte na airbagy a vložte do chladničky.
Kirschtopping:
Vypusťte 1 šálek bílých morelů, chytte šťávu. Smíchejte trochu šťávy se 2 až 3 polévkovými lžícemi kukuřičného škrobu a zbývající šťávu zahustte (podle pokynů). Přidejte třešně a vařte asi 2 minuty. Když třešně vychladnou, rozložte je na dortu.
Tento koláč se velmi snadno připravuje, který má málo času nebo touhy péct, může také použít hotovou podlahu (vídeňská půda). Pak je dort brzy připraven.
