Nejlepší čokoládový dort na světě
Chcete-li vyrobit piškotový dort:
- 4 vejce
- 4 polévkové lžíce horké vody
- 200 g cukru
- 125 g mouky
- 100 g kukuřičného škrobu
- 3 lžičky prášku do pečiva
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Celá vejce porazte vodou po dobu 1 min. Ruční mixér na nejvyšší úrovni až do zpěnění. Přidejte cukr, porazte další 2 min. Mouku smíchanou se škrobem a práškem do pečiva zamíchejte do pudinku tak, aby nebyly vidět žádné stopy mouky. Naplňte těsto do promazané formy a ihned pečte na druhém podnosu zespodu po dobu 25 - 30 minut.
Nechte dno vychladnout.
Pak připravte čokoládový krém:
400 ml smetany 2 krémová firma a 2 vanilinový cukr
250 ml mléka
2 polévkové lžíce Nutella
a 1 čokoládový pudink na 500 ml mléka do ztuhnutí
Dort jednou nakrájejte na dno a naplňte ho 3/4 pudinkové směsi
Položte horní část dortu na horní část a ozdobte zbytkem dortu. Umístěte do chladničky.
