Ensalada Chilena (rajčatový salát v chilském stylu)
čas
Doba přípravy: 20 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Ensalada Chilena (rajčatový salát v chilském stylu)
přísady
- 250 g rajčat (zde cherry rajčata)
- Koriandr (koriandr zelený), množství dle přání
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- Habanero chilli (dle libosti, je docela pikantní)
- sůl
- Vápno nebo citronová šťáva (esatzweise ocet)
- olivový olej
příprava
- Umyjte rajčata, dabujte a odstraňte stonek, pak kostky a vložte do misky.
- Cibuli nakrájejte podélně, jemně nasekejte stroužky česneku a přidejte.
- Přidejte limetkovou šťávu a olivový olej, sůl a dobře promíchejte s chilli.
- Nakonec na něj posypeme koriandrem (koriandrem zeleným).
