Zábaly - turbo-zdravé jídlo
V létě nebo když jsem pod časovým tlakem, ráda vezmu staré dobré zábaly zpět.
- Jsou to ideální jídlo, vždy po ruce - takže i když musíte ráno chodit rychle do práce nebo na kolej a vzít si s sebou něco výživného - a jakmile se uvaří, zůstanou mírně chladnější (v závislosti na náplni).
- V ideálním případě to tedy můžete udělat večer. Líbí se mi to takto, když je počasí velmi horké a nemůžu nebo nechci vařit velké.
- Vaše kompilace tortilla nemá žádné limity. Povoleno je to, co chutná a potěší. A tortilly jsou také ideální pro zbytkové použití!
- Já osobně moje tortilly nezahálím. Jsou na to dva důvody: Zvláště, když se přesto po chvíli stejně vyhnou, a existuje riziko, že se houskový koláč zhorší, protože se zlomí.
- Vše často připravuji. Věci, které je třeba ostříhat, to je to, co předstírám. Pak všechno v chlazení. Pokud je maso stále čisté, bude samozřejmě předem vyřazeno. Jen s krůtími prsy, kuřecím masem a Co byste měli být trochu opatrnější. Koneckonců, maso by nemělo být příliš suché později. (Pokud máte maso z předchozího dne, ušetříte krok.)
- Když připravuji zábaly, odřízl jsem dvě stejné délky hliníkové fólie. To musí být mnohem větší než obal. K dosažení tohoto cíle stačí nechat dvě stopy uprostřed překrývat.
- Poté obal lehce navlhčete / kartáčujte vodou. Jen to utopit není ... omáčka a zálivka je stále dost měkký. Poté přemýšlím o tom, jakou omáčku bych chtěl mít. Na kuřecí prsa často míchám jogurt / tvaroh / chili pastu. (Pokud máte rádi exotiku, můžete přidat mango, hrušky nebo ananas - do malých kostek.)
- Můžete ale také smíchat pastu oleje a čerstvé zahradní byliny. Nebo pro velmi líné mezi vámi: připravené k použití sladké a kyselé omáčky nebo různých kečupů nebo majonéz / remulád.
Tipy:
- Také sladká hořčice, špetka cukru, smíchaná s chilli omáčkou a trochu sambal, chutná s trochou Worchesterové omáčky a citronu a s přírodním jogurtem (- rafinovaným na obsah vašeho srdce kořením nebo kořením s bylinkami). A u hořčice, zejména pokud to není sladká hořčice - děláte pro svůj trávení něco dobrého. Vzhledem k tomu, éterické oleje v hořčici, rozdělte jídlo rychleji.
- Druhý den jsem do omáčky přidal čerstvé kousky rajčat a některé okurky (malé nakrájené). (Aby omáčka nebyla pro mě příliš tekutá, k vázání používám tvarohový sýr.) Takže vaše představivost je ve výrobě omáčky bez omezení. Volitelně můžete také nahradit omáčku lahodným pestem. Ať se vám líbí!
- Koláče jsem dal tak asi 5 max. 10 cm od jedné strany okraje hliníkové fólie. (Takže později bude snadné jej ukončit.)
- Pak jsem rozložil mou základnu / omáčku / pestem - cokoli - jako krep na chlebu. (Jen prosím, neznamená to zde příliš dobře, jinak bude všechno zmateno později.)
- Poté přicházejí uprostřed palačinek v malých dávkách: salát, rajče (v kostkách), kukuřice, někdy zbylý okurkový salát z předchozího dne (nakládaný v octě / oleji / bylinách) nebo olivy, pepř, sýr pastýře (feta) ) nebo cibule a tuňáka, stejně jako normální strouhaná Gouda, v dávce lžičky s ní. V závislosti na tom, co je na tom, okořením to ještě předtím. (Také chutné: krevety nebo malé krevety - nebo dáte ještě přežívající Mettenden před den před ...)
- Kdo má teď rád a kdo má ještě nějakou omáčku, pak mu může dát něco uprostřed. Ale v celku, ujistěte se, že nechcete, aby vaše flatbreads příliš plný pro vás, aby si je válcované poté.
Je na tom všechno, jdeme ...
Potom jemně stiskněte obě strany Tortilla Flate do strany, aby se překrývaly. Jeden konec zábalů, který je stále otevřený, se pod těmito stránkami skládám dovnitř. Tak se vytvoří taška. (Nenechte pustit po stranách dortu ani je pustit.) Nyní zabalte fólii, která končí u bytu, obtočte ji kolem stran a pevně ji sbalte, zaplním jí uzavřený konec zábalů. Výsledkem je svitek, který je stále otevřený nahoře a pak jej jednoduše zavřete záhyby.
Dokončeno je vaše gurmánská zábal a vaše zbytky najdou chutné opětovné použití. Celá věc pak v lednici ... pokud se nechcete kousat přímo v ... a pak máte to samé na další den zdravé, chutné a plnící jídlo a to vše bez vaření.
Pouze stříhání a příprava potřebuje nějaký čas. A čím častěji vytváříte zábaly, tím dříve opustíte ruku.
PS. Dokument byste měli jíst jen při jídlemít po ruce talíř. V závislosti na náplni si můžete vždy vzít dech ... Ideální pro silnici je také, pokud máte stále mokré ubrousky. (Takže si můžete rychle vyčistit ruce, i bez kohoutku, poblíž!) Ach, a vždy otevřete obal na straně, která byla srolována „sama o sobě“. Zmačkaná strana představuje spodní část fólie.
Užijte si jídlo a bavte se!
(Obrázek bude poskytnut mnou.)
