tvarohové knedlíky
Složení:
250 g nízkotučného kvarku
300 g mouky
1 balení jedlé sody
1 špetka soli
70 g cukru
250 ml mléka
6 lžíce oleje
1 balení vanilkového cukru
Tvaroh, mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, olej a 50 ml mléka promíchejte háčkem na těsto na rovnoměrnou hmotu.
Z tvaru těsta kulaté kuličky (Buchteln) a v malované formě. Toto funguje nejlépe, pokud si třením dlaně trochu oleje. Poté posypeme vanilkovým cukrem Buchteln, nalijeme 150 ml mléka a sklouzneme do zahřáté trouby na 180 ° C a pečeme asi 25 minut. Podívejte se na to často! Měly by být zlatohnědé.
Ovocné červené ovocné želé nebo - docela tradičně - vanilková omáčka se k tomu hodí.
Dobrá chuť k jídlu
