Nugátový krémový dort s křupavým dnem
čas
Doba přípravy: 40 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 1 hod.
Nugátový krémový dort s křupavým dnem
přísady
- 1 křupavé dno
- Želé podle libosti
- 1 dno vysoké sušenky
- 4 šlehačka a 200 ml
- 4 pkg. Nugátový nebo lískový oříškový ořech o obsahu 125 g
- porazit každý koláč dekorace a krém samostatně
Tento dort zní jako Backmarathon, ale není to tak špatné, protože jste rozložili přípravu na 2 dny.
příprava
1. den
- Křupavé mletí smíchejte se 300 g mletých sušenek / lžičkové sušenky / suchary, případně cukru a 120 - 130 g zkapalněného másla / margarínu. Položte pánev s pružinovým papírem na pečení, rozložte směs na zem, rovnoměrně stiskněte a umístěte na chladné místo.
- Zahřejte smetanu a nugát společně za stálého míchání, dokud se vše nerozpustí dobře a nejsou vidět žádné další nugátové kousky.
- Nechte nugátový krém vychladnout a poté, BEZ zakrytí (jinak čerpání vody), chladte přes noc.
2. den
- Pečte piškotový dort, nechte ho vychladnout, rozdělte ho na tři kusy a položte jeden po druhém.
- V hrnci můžete porazit nugátový krém, ale pozor, abyste zaznamenali části, které se mohly usadit. Je-li to nutné, lze do vmíchat také bez stabilizátoru také krémový stabilizátor nebo prášek z lískových ořechů. V závislosti na tom, jak pevná by měla být hmota.
- Opatrně odstraňte křupavou zem z formy, odloupněte pečicí papír, položte jej na talíř a položte jej na dortu nebo na pečení.
- Drtit křupavou půdu želé podle potřeby a položit první část sušenkové základny, trochu zatlačit a naplnit kouskem nugátového krému a rozložit, 2. vrstvu těsta a také rozprostřít nugátový krém na něm, přikryjte 3. talířem těsta a nyní dortem kolem Přidejte a odstraňte nugátový krém.
- Nakonec ozdobte a / nebo ozdobte pouze bílou šlehačkou.
Udělal jsem tento dort k 30. narozeninám mého syna. Ale bohužel nemůžu nastavit fotografii, protože hosté byli rychlejší, jako máma s kamerou ... To je život!
