Yum Yum salát
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
Yum Yum Salad - recept od mámy, že se dostala na párty a to je nejen chutné, ale také levné a snadné:
Ingredience pro asi 2-3 osoby
- 2 balíčky yum yum nudlí (čínské instantní nudle s kořením), vždy berte kuřecí chuť
- 1/2 malé čínské zelí
- 1-2 papriky
- 2 jarní cibulky
- balsamico
- Olej (mám tam řepkový olej)
- bylina ocet
- Hnědý cukr
- sůl
- 1 hrst ořechů (ale také bez)
příprava
- Rozbijte yum yum nudle o něco menší a nalijte vroucí vodou na ně a nechte stát.
- Těstoviny okořenit 3 polévkovými lžicemi balzamického octu, 3 polévkovými lžičkami bylinného octa, 4 polévkovými lžičkami hnědého cukru, 1/2 lžičky soli a odložit stranou.
- Řezané čínské zelí, papriky a jarní cibule (zatímco já chci nechat čínské zelí trochu růst)
- Vypusťte těstoviny a vše promíchejte dohromady.
- Pokud si to připravíte den předtím, nudle se pěkně protáhnou ... ale pak odříznu čínské zelí a jarní cibuli těsně před podáváním ...
