Cuketové balíčky jako příplatek k grilování
Cuketové balíčky jsou skvělým příkrmem na grilu a jsou také ideální jako předkrm, pokud u masa trvá trochu déle.
Pro asi 4 osoby se:
- 2 o něco větší cukety
- 1 ovčí sýr
- Sůl a chilli
- Koření (oregano)
- Česnek podle chuti
- BBQ alobal
příprava:
Plátky cukety. Česnek podle chuti. Dochutíme solí a chilli. Oregano nebo jiné byliny. Nakrájený ovčí sýr a několik kapek olivového oleje pokapeme.
Část naplňte do hliníkové fólie odolné proti grilování a složte ji tak, aby z ní nemohla vytéct žádná kapalina, a umístěte ji na gril po dobu asi 15 minut - opatrně se otevřete, horká pára uniká.
Prodlužitelné malými nakrájenými rajčaty, žampiony nebo paprikou.
S malou bagetou nebo plochým chlebem.
Balíčky můžete dobře připravit a vařit v troubě při asi 180 ° C po dobu 15–20 minut, poté gril nebude tak dlouho obsazen.
